Bonjour à toutes,
Comme promis, nous vous proposons de nous retrouver pour déjeuner ensemble après ces trois rendez-vous avec Catherine.
Nous proposerons d’ouvrir ce rendez-vous à celles qui auraient voulu nous rejoindre mais qui n’ont pas pu et qui nous rejoindrons pour la prochaine session, si Catherine est partante !

Nous avons négocié des formules avec le resto pour gérer au mieux la logistique et passer un moment délicieux ensemble.
Lors de votre inscription, merci de me préciser vos choix : entrée/plat ou plat/dessert pour 20 euros avec une boisson soft. Café offert le midi.

Entrées :

• croquettes de gambas, persil frit, citron
• tartar d’avocat, gambas grillées, grenade, citron vert, coriandre, sesame, pavot, ciboulette
• cocotte de lait de coco, gambas grillées, citronnelle, gingembre, curry rouge, oignons jeunes coriandre, combava

Plat :

• Bisque de crevettes de la mer du nord, gambas à la poêle, tagliatelles, ciboulette, graines de pavot, ail confit
• wok de légumes croquants sauce sweat and sour, gingembre, soja, gambas à la poêle, sesame, oignons jeunes, ciboulette et riz à part
• sauce tandoori, oignons confits miel et citron vert, gambas à la poêle m, coriandre, oignons jeunes sesame et riz à part

Dessert :

• tiramisu
• tarte au citron meringuée
• coulant au chocolat