En Mai, déjeunons dans les Galeries Royales St Hubert à la table d’hôtes de Véronique.

Nous serons reçus par la cuisinière et hôtesse Veronique Toefaert. Elle habite Galerie de la Reine, audessus des chocolatiers, la cuisine est savoureuse, originale avec des recettes inspirées de la cuisine française ponctuées de petites notes originales et personnelles signées Véronique, qui a dirigé plusieurs restaurants à Bruxelles dont la table de Voyage à travers les Sens.