Au CHÂTELAIN, à Ixelles, près de la rue du Bailli, situé rue de l’Aqueduc, TAN se veut en phase avec son temps.
RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT, soucieux de la biodiversité et de l’éthique, ce sont toutes ces valeurs que l’on retrouve dans notre assiette à travers une cuisine ultra créative & branchée.
Cette cuisine résolument nouvelle est basée sur des ingrédients très variés dont la bio-vitalité dans l’assiette est la plus élevée possible et sur des saveurs issues des cuisines du monde, préparées crues ou cuites à basse
température.
Menu lunch à 38€ : 3 plats + eau + verre de vin ou tisane du jour.
Nombre de places limité.
Inscription au plus tard le mardi 10 janvier