Quelques jours après le Nouvel An Chinois, découvrez les meilleurs « dim sum » de
Bruxelles !
Cuisine ouverte, grande salle colorée aux airs londoniens, fresques murales aux allures de street art, et derrière ce premier restaurant, l’ambition de créer une longue lignée d’enseignes portant le nom de DAM SUM.
Derrière la cuisine ouverte s’affairent chef et cuistots chinois, rapides et extrêmement agiles de leurs dix doigts. Ici, les dim sum sont préparés tous les jours, devant vos yeux.
La spécialité est sans aucun doute leur dim sum à la soupe, fins et délicats, dont on aspire le jus avant de les manger tout entiers. Défilent alors une ribambelle de paniers en bambou, et de petites assiettes blanches et bleues.
Menu lunch.
Nombre de places limité.
Inscription au plus tard le mardi 31 janvier